APRENDE
Los seres vivos realizan tres funciones vitales fundamentales para su supervivencia:
- Nutrición:
Los seres vivos, como las plantas y los animales, se alimentan para obtener la energía necesaria para crecer, desarrollarse y mantenerse vivos. La nutrición puede ser diferente según el tipo de ser vivo. Por ejemplo, los animales se alimentan de otros seres vivos (plantas u otros animales), mientras que las plantas suelen obtener su alimento a través de la fotosíntesis. - Relación con el entorno:
Los seres vivos reaccionan a los estímulos que reciben de su entorno. Los animales, por ejemplo, se mueven en busca de alimento o para escapar de peligros. Las plantas, por su parte, crecen en dirección a la luz o al agua, adaptándose a las condiciones de su entorno para sobrevivir. - Reproducción:
La reproducción es la capacidad de los seres vivos de generar descendientes. Todos los seres vivos tienen la capacidad de reproducirse y generar hijos o descendientes que son similares a ellos, garantizando la continuidad de su especie.
Microorganismos y el Yogur:
En el caso del yogur, encontramos que en su elaboración participan microorganismos, que son seres vivos tan pequeños que no se pueden ver a simple vista. Estos microorganismos, en su mayoría bacterias, se alimentan del azúcar presente en la leche (lactosa) y, durante este proceso, la leche se espesa y se convierte en yogur.
Si los microorganismos tienen el alimento adecuado (el azúcar) y las condiciones necesarias de calor, se reproducen, lo que provoca que haya más microorganismos en el yogur a medida que pasa el tiempo. Este proceso de reproducción de los microorganismos es lo que hace que la leche se transforme en yogur.
El Microscopio:
Para observar estos microorganismos, necesitamos un microscopio, que es una herramienta que nos permite ver objetos y seres extremadamente pequeños, que no podemos observar con el ojo humano. Los microorganismos, como las bacterias, son ejemplos de seres vivos que, aunque no los vemos sin ayuda, están presentes en muchos procesos biológicos, como la fermentación del yogur.
